第263章 古典酱香,手工打造(2 / 2)

原始大酋长 枫岚 1282 字 2023-06-16

无氧环境就做成了,两盏油灯燃烧消耗装置内部的氧气,小缸则防止内部气压变小水倒灌进去,等到氧气耗尽,油灯自然熄灭,剩下的就等培养皿自然生长了。

连续两周,杨烁都在搞这个,他害怕最后酵母菌提纯得不够,同样的操作重复了三次,每次都是把上一个培养基中提纯过的酵母菌放入全新培养基中,最后提纯过的培养基被杨烁当成宝贝一样,盖着盖子,生怕有什么东西污染了。

“李哥!再来!”

杨烁的话让李不由的脸抽抽,杨烁虽然告诉他要搞一个大东西,但是这样的操作,每来一次就得消耗好几罐狼草籽,作为部落后勤主管的他心疼啊。

不过这一次,杨烁全面升级了他的酿酒作坊,在仓库后面专门搭建了一个棚子进行酿酒,而且请石和赵联手打造了全新的酿酒器具。

首先就是一个底部的火炉,这个是加热用的,在火炉上方,则是一个比缸大一圈的圆形区域,这一圈就是水封门,中间就是大铜锅,上方堆着全新的木桶。

和上次不同的是,杨烁专门让赵打造了一个巨大的铜盖子,和一口大锅一般倒扣着,上方用麻绳吊在棚子房顶上,在他把狼草籽蒸煮好后,就和提纯酵母菌一样,在桶子周围点上一圈油灯,盖上盖子,制造无氧环境。

随着盖子被众人缓缓放下,扣在水中,新一次的酿酒又开始了,几天时间,杨烁一边抽自己一边看着锅,不抽不行啊,手贱,就想打开盖子瞅瞅。

“起!”

一声怒吼,杨烁拉了一下绳子,发现这家伙纹丝不动,因为里面点灯让气压下降了不少,这盖子和镶嵌在锅上一样,不得已,他只能摇人,三四个人一起拉动,才把这个铜盖子给拉起来,盖子起来的一瞬间,发出了清脆的“波”的一声。

慢慢走上前,和李一起把木桶抬下来,怀着激动的心,杨烁拔开了下方的塞子,手捧着碗静静等待。

“滴答,滴答。”

一时间,几滴液体从竹管中滴落,伴随着一股清淡的香气,杨烁根本没有解释,旁边的李已经愣住了。

这是什么味道?为什么这个世界上会有这种味道?

那种最原始的草籽的香气,竟然能以这样的方式被他感觉到,李闭上眼睛深吸了一口气,在他脑海中,甚至出现了狼草摇曳的身姿。

杨烁看着一边陶醉的李,再看看手中偏黄色的酒液,直接一饮而尽,

“嘶!哈!古典酱香,手工打造!原始美酒,你值得拥有!”