是靠记忆力。

“好了，快去休息，明天早点去买鸡，市委小卖部可没有老母鸡”张大姐轻打了一下老胡的后背道

“知道了”老胡满足的回房休息了。

一大早醒来，不到6点，就匆匆往正阳门赶去，正阳门外有个自发的早市都是附近农民带的东西，所以老胡一早就来了，就是想买个老母鸡，老母鸡不好买，是因为不是特殊情况，没有人卖，听说过鸡屁股银行撒，就是说的母鸡，老百姓一般要等母鸡不下蛋了才会考虑处理母鸡，加上母鸡的油脂多，营养高，所以市场上一有，就会被人买了，去晚了根本看不见，所以才会跑农民自发形成的早市来碰运气。老胡来的早，农民伯伯更早，走过十来个摊子就看到了鸡笼了，赶紧上前，一看是个大爷，忙道：“大爷，有老母鸡吗？”

“有一个”大爷回道。

“多钱啊”

“3。5元，我的老母鸡还能再下蛋呢，要不是给娃子抓药，我还要留着咧”

哎，自古农民的看病都难。老胡也没有多说，付了钱，接过鸡，就回家去了。能够说啥，国家百废待兴，只能一样样的来。自己没有学医，只看了点书，也医不了人，这老大爷的经历也提醒了老胡，自己只要不乱来，身体是不会生病，但母亲不一样，过去的艰苦日子，战争带来的伤害，恐怕已经在腐蚀娘的身体了，只是母亲装着不知道而已。看来不仅要学好，而且最近要带娘去医院看看看，强制调理调理。回到家，娘已经做好了早饭，两人吃完饭，一起处理母鸡，等母鸡炖上后，张大姐说“你在家弄下肉，我准备过去了”“好的，娘，注意点哈！”老胡一个人慢悠悠的处理食材，先把瘦肉切片，再放调料腌制。再处理五花肉，切大片，放调料腌制，晚点再裹米粉。最后清洗蔬菜，准备土豆。万事俱备，看才9点过去，就拿上书坐客厅边看边等客人。时间慢慢走着。