第18章 镇上摆摊(1 / 2)

刘小满思索了下,环顾了一圈,提议道:“我们在桃源镇摆摊,每天不管是酸梅汤,还是馒头包子,生意都不错,想来这个吃食生意是能做的,不如咱去镇上租个摊位,接着卖。”

“即便不是大集,往来镇上办事的人也有,而且镇上住户也多,咱可以在主街那边租个摊位卖,就从早食前摆到午时结束。”

刘老头听完觉着可行,点了点头:“现在地里基本上也没什么活计,去镇上租个摊子卖吃食,不管赚多赚少都是个收入,怎么着也比老大老二去做苦力强。”

刘老太听完也附和着说到,“这确实可行,咱还是像之前一样先头几天少做一些,试试水,若是生意不错,再慢慢加量。”

其他人听完也没什么意见,都纷纷点头,这一天就是只赚个几十文钱,那也比去做苦力强多了,而且自家的吃食用料足,还好吃,生意肯定不会差的。

众人又商量了一番,后日是大集,人多热闹,这镇上第一天摆摊还是选个这种人多的时候好。商量完时辰不早就各自回屋歇着了。

老大两口子屋里,王氏坐在床边,一遍一遍的数着今日分得的铜钱,心里止不住的高兴,看向刚进门的刘老大笑说道:“这侄女可是真有能耐,想出了这做吃食的法子,这一个月生意这么好,咱自己都能分得这么多钱,这要一年下来,少说也能有个四五两了。”

刘老大看着自家媳妇儿那喜滋滋的样子,“那你可得对小满好些,别做那拎不清的。”

王氏横了一眼刘老大,:“我能是那样人嘛,小满生辰快到了,上次娘给的布里有一块儿不错,我这几天趁着空闲给她做身衣裳。”

刘老大听完上前抱住王氏,“你这么想着我那侄女,我这出门一个月了,咋没见你想着我点。”

王氏没好气的瞪了一眼刘老大。

刘老大也不生气,直接欺身上前。

………

转眼便到了大集之日,因着要从早食开始卖起,所以刘家几人都半夜三更便起床开始忙活。

现在天热,这个时代保鲜的技术除了冰没有其他之法,可冰虽说夏日能寻,但也不说是他们这些普通百姓能买的起的。

为怕食物变味儿,除了面睡觉之前和好让它发酵以外,其他都是等起来再现做,虽说辛苦些,却也好过客人吃坏了肚子,这样不仅坏了自家名声,最主要的家里的情况可承担不起这些后果。

几人分工明确,刘志远和刘志武烧火,王氏熬酸梅汤,江氏和刘小满和馅包包子馒头。一个时辰的时间就把东西都备好了,包子馒头依然是放蒸笼里拿去镇上现蒸。

几人吃过早饭,赶在卯时初出发去镇上,因着是在镇上第一天摆摊,刘老太不放心也跟着一起去,想着两个儿媳妇半夜就起来开始忙活,也就没让她们一起,留着在家休息,刘老头要看顾着地里也没跟着,所以就刘老太带着两兄弟和几个小的一起去镇上。

一路上两兄弟轮换着推车,速度倒也不慢,赶在辰时前到了镇上,到镇上时已经有几个摊贩开始在摆摊了。

老刘家也找了个合适的位置将东西摆好,这镇上卖吃食的不多,一家面摊,一家卖烧饼的。

之前也有卖馒头的,可能是不会发面,面硬,吃着不好消化,所以好些人宁愿去吃烧饼或者加点钱吃碗面,也不想吃这馒头,时间长了见生意不好也就没摆了。

因着吃食摊不多,所以几家之间也隔了些距离,免得有人说抢了自家生意。

老刘家旁边摊位是个卖小首饰头花什么的,那小摊贩见旁边有人摆摊,还是卖吃食生意,对自己倒也不会有什么影响,倒也客气道:“婶子你们家这是卖的什么吃食啊?”

刘老太见那商贩客气,也笑脸相迎:“我这卖的酸梅汤,和包子馒头,待做好了,我送你一份,小伙子你也尝尝,给提点意见。”

那商贩一听,也没客气,仍笑嘻嘻的说:“那感情好,可就多些婶子了,我姓吴,家里行二,大家都叫我吴二,,我常年在这摆摊,婶子你要有啥不知道的可以问我。”

“婶子,我看你家这做吃食生意,又备了碗筷,这镇上有租桌椅的,也不贵,一天两文钱,你家可以去租套桌椅摆着,也方便客人了。”

刘小满一听这话,思索了片刻,问道:“吴大叔,你可知这租赁桌椅的地儿在哪?”

吴二牛一听边上有个小姑娘说话,顺声看去,刘老太也顺势解释道:“这是我那孙女,小吴,你刚说的租赁桌椅的地在哪,我让我儿子去租张桌子来摆着。”

吴二牛听完刘老太的话,跟刘小满打了个招呼,然后指了个位置,刘老太忙让刘老大和刘志文一起去租了两张桌子来。

等桌子板凳摆好,锅里的包子馒头也蒸好了,拿了干净的碗盛了几碗酸梅汤,又分了几份馒头包子出来,请周边的几家商贩尝尝,毕竟这初来乍到的,跟周围的人打好关系为好。

而且这馒头包子之前也