第2章 现实与无奈(2 / 2)

走了进去。

那女孩却全然不在意卜一并不怎样的态度,显然是早已习惯了卜一的淡然和沉郁,只是很怜惜地看着卜一的背影。

“阿卜哥……”

“阿卜哥,这两天,每天都有人来点你调的酒,你不在,那些人好失望的……”

“阿卜哥好。”

卜一向着酒吧中的服务员轻轻地点点头,走进了吧台,将外衣随意挂了起来,消瘦的身躯上只留下一件薄薄的灰色毛衣。

吧台里原先站着的那个年轻人看到进来的卜一,连忙站了起来,向着卜一深深地弯下腰,笑着低声问好:老师好……

卜一身子一顿,隔着凌乱的长发,可以看到眉头微微皱了起来……

那个年轻人看到卜一的样子,连声道歉,低声道:“对不起啊,阿卜,我又忘了,不该叫你老师的……”

这时,方看到那年轻人的长相,一双眼睛炯炯有神,微瘦的脸型中透着洒脱的帅气,长长的头发结成一束扎在身后,看上去比卜一的年龄要大一些,似乎有二十四五岁的光景,比卜一高出半头,一米八的身子板站在那里,搭配合适的衣装下修长的身材颇为抢眼……

卜一点了点头,也不以为意,淡淡地道:算啦,反正你也记不住……

那个帅气的年轻人面上露出几分尴尬的笑,刚要说话,卜一扫了他一眼,随手从吧台上取下一瓶红葡萄酒……

“葡萄可以说是法国酒业的命脉!”卜一轻轻摇着手中的酒瓶,接着说:“法国酿制的酒有两种,一种是白兰地,是将葡萄酒蒸馏之后再储存于木桶中蕴酿制成的,主要产地是干邑和雅马吧两地;至于拿破仑、XO等等这些,都是指白兰地的等级。另外还有将酿造葡萄酒的剩渣再发酵、蒸馏,酿成的白兰地,日本则称渣酿白兰地,英文称为PomasBrandy,而法国本地就称为Marc……”

那年轻人很是认真地听着,盯着卜一手里的葡萄酒,手中还迅速地在一个小本子上记录着,看那纪录的速度和熟练程度,应该并非一日之功了……

略微顿了顿,卜一将酒瓶轻轻举起道:“简单的来说,白兰地就是将葡萄果实发酵以后,蒸馏制成的酒;而葡萄酒则是蕴酿熟成的酒,不经蒸馏。葡萄酒可以分为许多种,除了白葡萄酒、红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒外,有添加了苦艾药草的苦艾酒,有加强酒精的葡萄酒,有只是加白兰地再蕴酿熟成制成的雪莉酒,另外还有香槟是在酒瓶内二度发酵,将二氧化碳封在瓶内。而波特酒则是红葡萄酒发酵时,加入白兰地在橡木桶内蕴酿熟成的……”年轻人边记着,边点头……