第80章 小确幸的日常生活(1 / 2)

其实除了农忙的时候,平日里大家都是一日吃两顿饭的,只不过因为在逃荒路上时一天要走很久的路,所以才吃的三顿补充体力。

现在是因为要给造房子的那些工人做晌午饭,不然翠花婶他们估计就会恢复一天两顿饭。

但是陶青枣觉得自家没啥必要这样,弟弟妹妹现在年纪还太小,正是长身体的时候,得吃饱饱才能长高高。

好身体才是一切的根本!

回到厨房,阿舟果然已经将小香菌洗好了,接下来只要将土豆和豇豆、茄子和白菜苔洗干净就行。

地三鲜其实一般都是用青椒做的,现在就用豇豆代替下吧~应该也会很好吃!

土豆削皮切块,豇豆切段,茄子也切滚刀块,蒜切成末。

话说村里人真好的贴心,送蔬菜啥的就算了,连蒜和小葱都给备好了哈哈哈~

接下来往锅里舀些水,生火把水煮开,将小香菌扔进去焯水煮熟捞出来,放在一边晾凉备用。

再往锅里倒比平时炒菜多一些的油,烧热后将土豆扔进去,煎成漂亮的金黄色盛出来。

最后再倒少量的油,把蒜末扔进去爆香后,将豆角和茄子一起炒到八分熟就可以放土豆啦。

起锅前将调好的生粉水,也就是现代的淀粉水,放进去勾芡,动作麻利熟练,一气呵成。

然后再倒点酱油,撒点盐,色泽浓郁,鲜香味美的地三鲜就做好啦!

坐在灶间烧火的阿舟看着自家大姐这熟练的动作,有些微微惊讶,他记得以前大姐没做过这什么地三鲜啊,怎么现在做起来如此的熟练?

想来是因为逃荒路上跟翠花婶子学的吧,嗯一定是这样!

大姐真聪明,学什么都好快!

陶青枣正翻炒着锅里的白菜苔,一抬头就看到阿舟满眼崇拜的看着自己。

不由得故作高深的微微一笑,这孩子指定是被我出神入化的厨技惊呆了哈哈哈!

不多时,饭就做好了。

一盘子地三鲜,一碗加了香油和醋的凉拌小香菌,一盘子清炒白菜苔。

每样还留了一半,待会给翠花婶她们送过去。

四个人围着小桌子坐着,二瓜盯着桌上油亮油亮的地三鲜,口水都快滴下来了。

陶青枣生怕他将口水滴在盘子里,忙盛了一碗糙米饭递过去给他。

二瓜麻溜的接过碗,虽然很想吃,但是他忍住了,娘说了要做个有礼貌的孩子!

好不容易等到大家都端着饭,他才迫不及待的夹了一块茄子放进嘴巴里。

好好吃!明明茄子之前也不是没吃过啊,怎么青枣姐姐做的茄子这么好吃,又软又滑,还很有味道~

陶青枣边吃着清炒白菜苔,边笑眯眯的看着三个小家伙吃的一脸满足,嘴巴上都油亮亮的。

“大姐好棒!这个菜好好吃,软乎乎的~我明天还要吃!”阿萝将碗里的最后一口饭吃光,摸着小肚子开始彩虹屁。

阿舟则是更喜欢脆嫩爽口的小香菌,酸酸的特别下饭,他一个人吃了几乎半碗。

陶青枣刚吃完最后几根甜甜的白菜苔,就听见外面翠花婶喊工人们吃饭了。

忙将桌上的盘子和碗收进厨房洗干净,将装菜的碗放进木盆里端着走出院子时,翠花婶和小月姐正好已经给工人们打完饭了。

此时正和青山叔大山哥坐一块吃饭。

“叔婶,来尝尝我做的菜~看看我手艺咋样。”陶青枣将盆放在临时充当饭桌的大石头上。

之前买来的那些桌椅,翠花婶怕放在外头风水日晒的没舍得用,全堆在陶青枣家的杂物间里。

青山叔只好从山下找来了一块大石头当桌子……

“哟!青枣的手艺真是不错,这道茄子土豆吃起来竟有肉味!”翠花婶夹了块土豆到嘴里,眼睛一下子就瞪大了。

青山叔一听有肉味,忙跟着尝了块,然后狂点头,“还真是!你这手艺啊还真是不错,没看出来啊!”

陶青枣不好意思的摸摸头,逃荒路上天天吃鱼汤贴饼子和杂粮窝窝头的,根本没有自己发挥的机会嘛!才不是因为她懒呢~

小月一筷子接一筷子夹着凉拌小香菌,吃的根本停不下来。

“青枣妹妹,你这菌子做的可真好吃!鲜嫩爽口,嚼起来还脆脆的呢,下回你也教教我怎么做~”

陶青枣见她这么喜欢,也很高兴,忙点头应下。

心想,若是有小米辣凉拌了才更好吃呢。

待大家吃完饭后,陶青枣帮着将碗筷洗干净,然后才端着木盆和空盘子回家。

弟弟妹妹和二瓜此时已经乖乖的上床睡午觉了,二瓜小肚子吃的鼓鼓的,还打起了可爱的小呼噜。

陶青枣在家里转了一圈,没找到啥活干,于是就挎着小菜篮子去了花田。

再过两天就十一月了,这花田里