第144章 我能做点心(1 / 2)

翠花婶最开始听的一愣一愣的,后来听到占股的事儿,忙激动的摆手,“不用不用,我拿个工钱就行,这股份我不能要我不能要!”

青山叔也不住的点着头,“青枣,这占股我们不能要,能有份工钱就行了!”

陶青枣摇摇头,然后语气认真的道,“叔,婶子,这大食堂虽说是我和晴晴租下来的,但若是没有你们俩的手艺,是根本做不成的,这两成的股是你们应得的!若你们坚持不肯要的话,我们只能将铺子退租了。”

然后又软了语气轻声问道,“婶子,咱之前不是说好了要一起开食铺子的吗?你可不能反悔啊!”

翠花婶见她的神色丝毫不作伪,表情更是从未见过的认真,有些为犹豫不决的看了眼站在一边的青山叔。

青山叔沉吟了半晌,然后点了点头,“行!这两成的股我们接了!青枣,多谢你!”

他其实很清楚,这肯定是青枣帮他们争取来的占股,不然其实只给工钱的话,他们也不会有任何意见的,反而还会觉得高兴,毕竟能多一个活计谁会不乐意呢?

陶青枣见他们终于答应了,松了口气,然后拉着两人包括洗完碗出来愣在一边的小月和大山,一起坐下来商量后续的事情。

“婶子,咱这两天就得把菜单定下来,麻辣兔丁和泡椒兔丁以及烤兔腿就作为咱的主打菜,另外还得最起码准备五荤八素并两种凉菜两种点心,准备好之后咱就去铺子里试菜。

铺子里的招牌晴晴会准备,现下还缺的就是跑堂的小二和厨房洗碗的帮厨,账房我想请俞爷爷来,他是童生,记个账应当绰绰有余了。”

翠花婶边听边点头,“不用请帮厨的,我跟你青山叔忙的过来!实在不行还有小月和大山呢!倒是跑堂的得找两个机灵会说话的!”

“对!我洗!”大山忙举手。

陶青枣就知道翠花婶肯定舍不得请帮厨,将早就准备好的说辞拿了出来,“婶子,咱两家还有几十亩地要料理呢,叔和大山哥肯定不能天天在铺子里啊!”

说着又牵起了小月姐的手,“小月姐的手我可舍不得她洗那么多的碗筷,到时候把手都泡坏了!”

翠花婶想想也是,自家闺女马上也到了说人家的年纪,过了农忙她都不准备让闺女下地了,且得在家好好养一养,到时候好说个好人家呢!

“那我自己洗,我手脚快指定不会耽误事的!”

这个回答也在陶青枣的意料之中,她笑着就道,“婶子,咱铺子可大着呢,最多能坐一百来个人,咱虽然不是那种一整本菜单点菜的,可每日里也得炒十几种菜,每种菜最起码得炒好几盆呢!请一个帮厨说不定都不够用,最好还是要请两个!”

“炒这么多??能卖完吗?”翠花婶惊呆了。

小月虽然有些担忧,但还是选择相信,“肯定能卖完的,青枣指定都想好了!”

陶青枣笑眯眯了又摸了摸小月姐的手,然后道,“我们铺子就在街口,我今天看了下人还蛮多的,边上的其他铺子都坐满了人呢,而且边上就是码头,那些工人都得吃午饭,说不定每样菜几盆还不够卖呢!”

翠花婶听她这么说才放下心来,不好意思的笑了笑,“那若是非得请帮厨的话,可能请菊花婶?”

陶青枣闻言一愣,这名字她还是第一回听,本来以为翠花婶肯定会请和她关系最好的胖婶或者牛婶的。

翠花婶叹了口才道,“你没见过,她家住在牛婶家隔壁,菊花是个命苦的人呐,家里三个半大的女娃娃,她男人见她生不出小子来就跟着一个外村的寡妇跑了,都两三年没回来了,娘几个就全靠家里几亩地过日子,唉!”

陶青枣闻言半晌没说话,这样的事情虽然她其实早就见怪不怪了,但再次听到还是会觉得心酸。

别说是这思想封建的古代了,就现代她所生活的那个山里的小村里,也多的是这种事情。

翠花婶见她不说话,还以为她是不同意,急急的又补充道,“青枣,你菊花婶子别看她家日子不好过,手脚可麻利着呢,人也老实话还少,家里三个姑娘也是能干的!家里的地有三个姑娘呢,指定不会耽误菊花婶子去铺子里做活的!”

陶青枣一听就知道翠花婶肯定是误会了,忙说道,“行!那帮厨就请菊花婶,那跑堂的小二呢?婶子可有人选?”

翠花婶平日里都是跟村里的大婶子小媳妇儿来往,村里的年轻一辈她还真没怎么接触过。

倒是青山叔接了话,“我这有几个人选,一个是上回来帮忙造房子的老刘,他家里娃娃多,光靠几亩地日子过得紧巴巴的,他小儿子明光都十八岁了还没娶上媳妇儿,那孩子也来帮过忙,人勤快脑瓜子也灵光,长的还周正!

还有个是跟咱一起逃荒来的大牛,那孩子也是命苦啊,还不容易到这来了,娘就病倒了,家里两个幼弟幼妹,全靠他和他爹两人拉扯,那孩子虽然没有明光能言善道,但也是个老实孩子,肯下力气干活!”