第14章 年夜饭(1 / 3)

回到家已经四点半了,许妈把棉服脱掉换上旧棉袄扎上围裙,开始准备年夜饭

今晚要和二舅一家一起吃团圆饭,薛伟躲到自己屋里去了,因为薛父在睡觉,没有开电视尽量让他多睡会,宁宁觉得屋里还行就没穿旧棉衣去厨房帮忙

“你把你新的衣服先换掉,这在厨房里一会就搞脏了”

“不会的,我会小心的”

“脏了你就穿脏的,我可不管你”

“放心吧,我会很小心的”

“佳佳,你把池子里的菜洗了,鱼你不用管,让你哥来弄”

池子里还有一条已经奄奄一息的草鱼,这是两天前外地的菜贩特地拉来卖的,这里基本吃不到新鲜的鱼类,路途远运费高还不如拉菜挣得多,反正鱼也没多少搭上卖点,死了的卖的更快。

赶上过年鱼也是餐桌上必备的一道大菜,卖的也确实很快,能有不甚新鲜的鱼吃也是很不错的选择了,虽然我们这里地处西北,牛羊群很多,也有放羊的牧羊人,但这并不代表牛羊肉就便宜,当领导的一年到头或许可以买一只或者半只羊回家开开荤,普通的劳动工人也就买上两到三斤的牛肉或是羊肉吃吃就差不多了,我们家前面两栋有一家少数民族专门经营羊肉买卖,有时你还能看到他们在家门口现宰羊肉卖,还会烤羊头,甚至会做艺术品的羊头挂在家里,在这个地方羊头也是一种特色的文化物件,家里有一到两个的羊头装饰也证明这家人财力不差

宁宁蹲在垃圾桶旁削土豆和胡萝卜皮

“胡萝卜皮也要削掉这也太浪费了吧”

“没办法,胡萝卜有些老了,直接切不好看”

“吃到肚子里还不是一样,有什么区别,它还能变成白萝卜不成”

“那确实不能,如果可以的话,你就可以去研究院了”

“哈哈,我倒想”

“姐,咱俩换下位子呗,我腿都蹲麻了”

“那你把围裙扎上,衣服搞脏了就不好看了”

“那你给我围上”

我接过宁宁手上的胡萝卜接着削,也没有多少需要削皮了,还有两个土豆和三个茄子需要打皮

许妈在构思今晚年夜饭的菜单,估摸着得有十个菜吧,记忆中基本是四个凉菜,四个热菜还有两道甜品,主食是饺子。

“姐,你今晚出去玩吗?”

“恩,张星叫我去找她”

“那我能和你一起出去吗,要不然老妈总是问我很多问题”

“什么时候回来啊,去哪里玩,和谁一起啊,好烦啊”

“妈这不是关心你嘛,还嫌烦”

“妈也不问你和哥去哪里啊?’

“他是男孩子来回也就和那几个人一起玩,他们家长和爸妈都在一起上班,电话也能联系到”

“我基本都不出去,就在她跟前有什么需要嘱咐的,你的同学爸妈都没认全,有些人也只听过名字家长都不知道是谁,怎么可能放心,找都不知道去哪里找你”

“你怎么和妈说一样的话,我们可是一个阵营的战友”

“不好意思,我站中间”

“你叛变”

“随你怎么说”

宁宁泄了气,看来妈妈一顿嘱咐是少不了了,什么时候可以自由的出去玩啊

薛伟在里屋神神秘秘的搞了半天才出来

“哥,鱼等着你处理呢”

“我这不是来了嘛”

“给我让开施展的空间”

“把围裙给我扎上”宁宁配合他表演,把自己身上的围裙给他扎上,做了个请的动作,我离得远些

“剪刀呢?”

“这里,小心手”

“放心吧,我有经验”

薛伟熟练地用剪刀剪开鱼肚子掏出鱼内脏,并且刮干净鱼鳞,鱼在他手里任由宰割,一点也没打滑,摘掉鱼鳃将黑色内膜冲洗干净,又将鳍剪干净切了几刀扔在铁盆里,我撒上盐他抹均匀,这就算完成了

“此处应有掌声”

我和宁宁配合的拍拍手“鱼都处理干净了嘛?”

“请看”薛伟邀功似得让刚起床的薛爸看

“可以可以,技术有进步”

“那是”

“你们都堵在厨房里干什么,我都进不去了”

我们四个把厨房堵得严严实实,许妈看着只摇头让我们处理好食材就出去,不要在这里碍事

“你先弄着,我去洗澡,回来给你打下手”

“那你可得快点,澡堂人蛮多的”

“你们两个去把家里的糖盒拿出来,把糖、瓜子、花生和零食拿出来摆上”

“现在就摆有些早吧”

“哪那么多废话,叫你去干你就去干”

“知道了”

薛伟从柜子里拿出糖盒,这个糖盒也