第105章厨师规矩(1 / 2)

“徐媛学姐,怎么样?成功了吗?”李明择笑道。

“成功了,四六分成。”

“什么?四六?学姐厉害啊,竟然能谈到这样,那么,他有说小龙虾哪来的吗?你让我查,我还没得及去美人沟村了解。”李明择道。

“他说有另外的地方。”

“这样啊,也是,毕竟云山镇毗邻十万大山,山多水多,不用管他了。”李明择道,“学姐,今晚,我就找以前的朋友过来咯,在你店里聚会,顺便让他们都尝尝咱的药膳小龙虾。”

“这……不用了吧?”

“怎么不用?哪怕没有这药膳小龙虾,我也会帮衬你的生意哈,学姐,以后,在龙湖县,遇到什么麻烦,或者有什么需要帮忙的,尽管呼叫学弟,哈哈,今晚你多准备点好酒。”李明择兴奋道。

“顺便跟你说一声,我已经找到捕虾的办法,过不了多久,咱的药膳小龙虾,就能大规模上市了,咱就能发大财了,挂了哈,我还有点先忙着,今晚,不醉不归。”

“这……”徐媛更担忧了。

她还真不知道怎么跟李明择解释。

算了,她之前又没有答应李明择一定要合作,现在,叶尘既然说别人抢不走配方,那她也没有办法,今晚再实

话实话即可。

一个小时后,叶尘回到家。

马上吩咐苏颖一声,让她带几个人马上清理小龙虾。

“狗剩,二叔公让我跟你说一声,已经给赵老四五天时间缓冲,如果五天后,他还没给承包费,龙门水库就收回,到时候你再承包。”叶闲道。

“好的。”

叶尘也不急,反正那鸭水库有四十亩,能放好多小龙虾。

一直等到下午四点,苏颖她们才清理了五百多斤小龙虾。

他马上送到店里。

烧烤店,一般晚一些才会很忙,现在,员工都挺闲的。

徐媛马上拉叶尘过来跟大家认识。

这个店员工也不算多,三个厨师,五个服务员,一个收银员,还有三个洗碗、打扫的阿姨。

其中五个服务员都是小年轻,两男三女。

徐媛介绍之后,叶尘马上从口袋里拿出一些现金,发给大家,顿时让这些员工眉开眼笑。

徐媛诧异的看着叶尘,想不到这臭弟弟这么会做人。

“哇,三百块,叶老板也太大方了吧?”

所有人都惊呼起来。

他们工资也就两三千啊,这年轻老板,竟然每个人发三百块红包?绝对是大老板来的。

“大家好好工作,从今天开始,大家的工资,每人涨百分之二

十。”

“什么?涨百分之二十?多谢老板,我们一定会好好工作。”

叶尘瞬间就俘虏了大家的心。

特别是那几个美女服务员,双目放光。

这个老板不仅年轻,还这么大方,以后好好跟着他,绝对有前途啊。

“跟大家说一下,以后,咱烧烤店主推叶老板带来的药膳小龙虾。”徐媛道。

这话一出,其中一个厨师面色就变了。

他是徐三立,是徐媛的舅舅,一直负责煮小龙虾。

而现在,叶尘竟然是带小龙虾来的?那以后这店里就没他什么事了。

因为,每一种配方,往往都是秘诀,绝不会教给陌生人。

叶尘肯定带一个信得过的厨师过来吧。

“叶尘,这位是我舅舅徐三立,以前是在大饭店工作过的,一直负责小龙虾,每一种口味的小龙虾他都会做,而且做得很不错,他更是信得过的人,你看,药膳小龙虾怎样做,你跟他说吧。”徐媛笑道。

“这……小媛,叶老板要把秘方教给我?”徐三立诧异道,随即面色一变,“小媛啊,我看,我还是走吧,我老了,可不敢冒险。”

叶尘皱了皱眉,“冒什么险?”

“叶尘,是这样的,每个厨师都有自己的独家秘方和做菜

方法,哪怕是我,也不能随意要求他们怎样做,因为,如果菜品出问题,最后要承担责任的是他们自己,会葬送他们的厨师生涯。”徐媛道。

“舅舅,你就放心吧,药膳小龙虾都卖几百斤了,我也吃过很多,对身体只有好处,没有坏处,不会出事的,你还信不过我吗?”

“原来如此,徐先生放心,药膳小龙虾的药材,都是中草药而已,这是几千年的配方了,绝对安全。”叶尘笑道。

“好吧,那你说怎样做,我试试看,如果我觉得不行,我会直说,也不会去改变我的做法,若老板介意,可以把我开了。”徐三立道。

叶尘说了整个过程。

做法和平时没有区别,只是在汤汁里加入料包,一个料包管十五斤小龙虾。

“这样就行了?估计也就有